NW-KA10-BZ / 象印マホービン / 圧力IH炊飯ジャー 「炎舞炊き」 クロウルシ
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象印
NW-KA10-BZ / 象印マホービン / 圧力IH炊飯ジャー 「炎舞炊き」 クロウルシ

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販売価格: 72,861円(税込)
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商品概要

舞え、炎。舞え、お米。「炎舞炊き」
業界初「鉄(くろがね仕込み)豪炎かまど釜」
121通りの「わが家炊き」メニュー
かまど炊きを研究すると、炎は風などを受け、激しく揺らぎながらごはんを炊いていました。
そのかまどの炊き方を参考に、熱の加え方(部分)と火力の強さ(大火力)に着眼し、炊飯ジャーで業界初めて釜底のIHヒーターを3つに分割し、それぞれのIHヒーターで部分的加熱することを可能にしたローテーションIH方式の「炎舞炊き」を搭載。部分あたりの火力は約4倍になります。
その大火力で交互に加熱することで釜内の温度差により激しい対流を起こし、釜底から上面までお米が良く混ざり、炊きムラを最小限に抑えますIHと相性が良く発熱効率と蓄熱性が高い「鉄」素材を、熱伝導率の高い「アルミ」層とIHの発熱を効率よく活かす「ステンレス」層の間に仕込んだ内釜です。 
内釜のふち部分は特に厚くし、炎舞炊きの熱が、外に逃げるのを抑え効率よく加熱します。
内釜内面にはうまみプラスプラチナコート(遠赤外線+プラチナナノ粒子)の効果でごはんの甘みとうまみを引き出します。

水の量を変更せず、前回食べたごはんの味の感想を、アンケートに回答するだけで、炊き方を微調整し、炊くたびに好みの味に進化します。
同じ銘柄でも収穫する産地や気候の変動によって食感は微妙に変わるお米でも、家庭にあった、好みの食感に炊き上がります圧力の強さと圧力をかける時間を調整して、すしめし、白米しゃっきりからもちもち、玄米までメニューにあわせて圧力と時間を変えて7通りの食感に炊き分けます。

皮の固い玄米も1.3気圧の高圧力をかけることでふっくらやわらかく炊き上がります。好みの食感に合わせて炊いていただけます。
(白米炊き分けは5通りの炊き分け、しゃっきり・ややしゃっきり・ふつう・ややもちもち・もちもちです。)
 蒸気口セットがいらない二重内ぶた構造だからお手入れも簡単になりました。毎回洗う点数もはずして洗える内ぶた(2点)と内釜を入れて3点だけです。
本体もお手入れしやすい「フラットトップパネル」「フラットフレーム」です象印独自の内ぶた形状で、沸とう時も大火力で炊き続け、一粒一粒をふっくらと仕上げます。
ごはんの甘みとうまみを引き出すうまみプラスプラチナコートをコーティングしています。
保温時も二重内ぶたが、ふたヒーターからの熱を受けにくくし、釜内の水分を逃がさずにごはんの乾燥を抑えます
NW-KA10-BZ / 象印マホービン / 圧力IH炊飯ジャー 「炎舞炊き」 クロウルシ

商品スペック

●炊飯容量:0.09〜1.0L(0.5合〜5.5合)
●内釜:豪炎かまど釜
・釜厚:2.2mm
・釜のふち厚さ:10mm
●炊飯時消費電力:1240W
●外形寸法(幅×奥行×高さ):約27.5×34.5×23.5cm
(ふた開き時高さ:46cm)
●本体質量:約8.5kg

本体高さ:235mm
本体幅:275mm
本体奥行:345mm
本体質量:8.5kg


外装高さ:300mm
外装幅:320mm
外装奥行:410mm
外装質量:9.5kg

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