●土鍋に迫るおいしさ「遠赤3層土鍋コート釜」
熱伝導性のよい素材を組み合わせ、遠赤効果の高いコーティングを施した「遠赤3層土鍋コート釜」。金属を重ねた3層構造により、効率よく内なべが発熱。土鍋素材の遠赤コーティングで遠赤効果を高め、お米一粒ひと粒まで熱をムラなく均一に広げて、ごはんを甘くおいしく炊きあげます。
●高加熱 剛火(つよび)IH
お米本来の甘みと旨みを引き出す「剛火IH」。高加熱で内なべの底と側面から、内なべ全体を強火で包み込んで加熱し、芯までふっくら炊きあげます。 また約110〜115度の高温蒸らしで、お米のa化を促進し、本来の甘み(旨み)を引き出します。
●少量でもおいしく炊ける「少量旨火(うまび)炊き」メニュー搭載
通常の加熱では、少量をおいしく炊くことは難しいとされていましたが、少量に適した火力のコントロールでお米の甘みとハリを引き出す加熱を金属釡でも再現。「その日そのとき食べる分だけの炊きたてごはんをおいしく食べたい」というお声にお応えします。0.5合から2合までの少量をおいしく炊きあげます。
●炊きたてごはんのおいしさをそのまま冷凍、「冷凍ご飯」メニュー
冷凍用のごはんがおいしく炊けるプログラムを採用。冷凍したごはんを解凍した際に起こるごはんのパサつきや電子レンジでの再加熱時のベタつきを解消するために、白米よりも時間をかけて吸水し、芯までふっくら炊きあげることで、冷凍保存してもおいしさを保ちます。ストックしておけばいつでも炊きたてのおいしさが味わえます。
●忙しい毎日にも炊きたてごはんのおいしさを手軽に、「少量高速」メニュー
お茶碗1杯(0.5合)が最短約15分、1合が約17分 で炊飯できるメニューの搭載により、忙しい毎日でも炊きたてのごはんが食べられます。吸水・昇温・蒸らしの各工程でお米にしっかり効率よく熱を伝えて、少量高速炊飯を実現しました。
●バラエティ豊かな調理メニュー
時短調理にも役立つ「調理」メニューを搭載。火を使わずに加熱できるのでほっておくだけで一品が完成します。
●イヤなにおいもかんたん除去「洗浄コース」
炊飯後のにおいが気になるときのクリーニングメニューを搭載し気になるにおいを取り除きます。(においによっては完全に除去できない場合があります。)
●お手入れ部品2点「かんたんお手入れ&食洗器対応」
お手入れ部品は「内なべ」「内ぶた(着脱式)」の2点のみ。内ぶたは食器洗い乾燥機対応なので、毎日のお手入れをラクにしていただけます。
●「おにぎりメニュー」
「おにぎりメニュー」おにぎりに適したもっちり食感でありながら、ほろっと解けるような粒感を目指しました。各機種においてそれぞれに適切な吸水時間・圧力・昇温などを調整します。