ひとり鍋も、みんなの鍋も。失敗しないお鍋家電特集

あつあつお鍋特集

寒い季節のごちそうといえば、やっぱりお鍋。
ひとりでゆっくり楽しむ小鍋から、家族みんなで囲む大鍋まで、
電気鍋・カセットコンロ・卓上IHの中から、暮らしに合う1台をデンキチがご提案します。

失敗しない!お鍋家電の選び方
①人数・容量で選ぶ

電気鍋選びでいちばん大切なのが「容量」。市販の鍋つゆ(ストレートタイプ)は1袋750ml前後が多く、具材を入れると表示容量の6〜7割程度が実際に使える目安になります。人数に合わせてサイズを選びましょう。

ひとり〜ふたり
1L〜1.5L

ひとり鍋、ラーメン、晩酌のおつまみに。幅25cm前後のコンパクトサイズで、ワンルームのテーブルにも置けます。鍋ごと食器として使えて洗い物が減るのも魅力。

2〜4人
3L〜3.5L

いちばん売れ筋の標準サイズ。鍋つゆ1袋+具材がゆったり入り、すき焼きや煮込み料理にもちょうどよい深さ。焼肉プレートつきなら年中活躍します。

4人以上・パーティー
5L前後

家族や仲間でわいわい囲む大型サイズ。内径30cm前後で具材をたっぷり入れても吹きこぼれにくく、おでんや水炊きのおかわりにも余裕があります。

②熱源で選ぶ 電気鍋・カセットコンロ・卓上IH

卓上でお鍋を楽しむ方法は大きく3つ。それぞれに得意なことがあります。

  電気グリル鍋 カセットコンロ 卓上IH
こんな方に 鍋も焼肉もたこ焼きも1台で楽しみたい 土鍋の雰囲気と強い火力が欲しい/防災用にも備えたい 手持ちの鍋をそのまま使いたい/火を使わず安全に
使える鍋 付属の専用なべ・プレート 土鍋・ホーロー鍋などほぼ何でも IH対応鍋(鉄・ステンレス・IH対応土鍋)
火力・立ち上がり 800W〜1350W。温度を一定に保てる 2〜3.5kWのハイパワー。沸くのが早い 1000W〜1400W。細かな火加減調節が得意
ランニングコスト 電気代のみ カセットガス(1本で約70〜100分) 電気代のみ
お手入れ なべ・プレートを外して丸洗いできる機種が多い ごとく・汁受けを外して洗う。本体は拭き掃除 フラットなガラス天面を拭くだけ
停電・災害時 ×(電源が必要) ◎ 電気・ガスが止まっても使える ×(電源が必要)

※火力・燃焼時間は機種により異なります。各商品の仕様をご確認ください。

③お手入れ・片付けのしやすさで選ぶ

お鍋のあとの片付けは意外とおっくう。毎回気持ちよく使うために、購入前に次のポイントをチェックしましょう。

1
なべ・プレートが本体から外れて丸洗いできるか

ヒーター部となべが分離するタイプなら、シンクでジャブジャブ洗えます。本体の外側カバー(本体ガード)まで丸洗いできる機種なら、吹きこぼれや油はねの汚れも気になりません。

2
フッ素・セラミックなどのコーティング

内面にコーティングがあると、焦げつきやこびりつきが落ちやすく、少ない油でも調理できます。耐久性を高めたコートや、遠赤効果をうたうコートなどメーカーごとに特色があります。

3
なべが直火OK&取っ手つき

キッチンのガス火で下ごしらえをしてからテーブルへ運べるので、時短に。取っ手つきなら熱いなべの着脱もラクで、残ったお鍋はなべごと冷蔵庫に保存できます。

4
収納のしやすさ・コードの扱い

マグネットプラグなら足を引っかけても本体が倒れにくく安心。プレートを重ねて収納できるか、卓上IHなら棚のすきまに入る薄さかも確認しましょう。カセットコンロはケース付きなら防災用品としてまとめて保管できます。

④あると便利な機能
ガラスふた:ふたを開けずに煮え具合が見える。立てて置けるタイプならふたの置き場に困らない
保温機能:食べている間もあつあつをキープ。ひとり鍋では特に重宝
温度調節の幅:保温〜250℃まで対応なら、焼肉・たこ焼き・ホットケーキまで幅広く
複数プレート:深なべ+焼肉プレート+たこ焼きプレートで、冬だけでなく一年中使える
ロングコード:2.5m前後あればテーブルの配置を気にせず使える
安全装置:カセットコンロは圧力感知安全装置、IHは切り忘れ防止・空焚き防止などを確認
ひとり・ふたりで楽しむコンパクト電気鍋

ワンルームのテーブルにも置ける小さなサイズ。調理してそのまま食べられるので、洗い物も最小限です。

1人前にちょうどいい
コイズミ ミニグリル鍋 KHP0651C

コイズミ

KHP0651C

ミニグリル鍋 ベージュ

おすすめの理由

「わたし専用」をコンセプトにした1人前サイズ。幅約26cmのコンパクトさで、調理から食事まで卓上で完結。ひとり暮らしの方のはじめての電気鍋に。

おすすめポイント
焼く・煮る・炒める・茹でるの4通りの調理に対応
深底設計で油はねや煮こぼれの心配が少ない
保温(約70℃)〜強(約200℃)までスライド式で温度調節
なべ表面はセラミックコーティングでこびりつきにくい
取っ手つきのなべとふたは外して水洗いOK。なべごと冷蔵庫保存も
マグネットプラグでコードを外してコンパクトに収納
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1〜3人・コスパ重視
アビテラックス マルチグリル鍋 APN15GS-H

アビテラックス

APN15GS-H

マルチグリル鍋 グレー

おすすめの理由

「焼く」「煮る」の1台2役で、ひとり〜3人までカバーする満水約1.5Lサイズ。四角いインスタントラーメンが2個入る使いやすさと手ごろさで、サブ機にもぴったり。

おすすめポイント
焼肉プレートと深鍋の2枚つき、1台2役
プレート・深鍋は脱着式で外して丸洗いできる
表面はフッ素加工で焦げつきにくくお掃除ラク
ダイヤル式の無段階温度調節
中身が見えるクリアなガラスふた
消費電力800W・幅約24cmの省スペース設計
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片手鍋タイプ
エコデバイス 電気片手鍋 SE-MEP015L

エコデバイス

SE-MEP015L

電気片手鍋 1.5L 直径20cm

おすすめの理由

持ち手つきの片手鍋そのままの形で、火を使わず卓上調理。ひとり鍋はもちろん、ラーメンやスープ、ちょっとした煮物など「小さな鍋がひとつ欲しい」方に。

おすすめポイント
容量1.5L・直径20cmのひとり分サイズ
卓上で調理してそのまま食べられる
煮る・茹でる・揚げるなど幅広く使える
サーモスタット機能で過熱を防止
シンプルなデザインでキッチンにもなじむ
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2〜4人で囲むスタンダード電気グリル鍋

鍋つゆ1袋がゆったり入る3L台の定番サイズ。直火OKのなべや焼肉プレートつきで、冬だけでなく一年中活躍します。

シンプル1枚タイプ
象印 グリルなべ あじまる EP-FA10-BA

象印マホービン

EP-FA10-BA

グリルなべ「あじまる」1枚タイプ ブラック

おすすめの理由

「お鍋専用でいい」という方に。だしの色が映える土鍋風なべと、丸洗いできる本体ガードで、見た目もお手入れも気持ちよく使える1枚タイプです。

おすすめポイント
内径26cm・満水容量3.3Lの「土鍋風なべ」
なべは直火OKで下ごしらえもスピーディー
油汚れが気になる「本体ガード」を外して丸洗い
スライド式で無段階に火力調整、分かりやすい火力表示
ハイパワー1300W
テーブル配置を気にせず使える2.5mロングコード
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鍋+焼肉の2枚タイプ
タイガー グリルなべ CQE-B201TH

タイガー魔法瓶

CQE-B201TH

グリルなべ 2枚タイプ メタリックブラウン

おすすめの理由

しっかり4人分の3.5L深なべに、お肉と野菜を焼き分けられる波形プレートがついた2枚タイプ。コンパクトで軽く、鍋も焼肉も楽しみたいご家庭の定番に。

おすすめポイント
深さ約6.1cm・容量3.5Lの深なべで鍋もすき焼きも
「野菜ゾーンつき波形プレート」でお肉と野菜を焼き分け
キズに強く遠赤効果の高い「遠赤長持ちコート」
深なべは直火OK&とっ手つきで着脱・持ち運びがラク
料理がよく見えるガラスぶた
マグネットプラグ・プレート丸洗い対応
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たこ焼きもできる3枚タイプ
テスコム グリルなべ GP9100-H

テスコム

GP9100-H

グリルなべ プレート3枚 スタイリッシュグレー

おすすめの理由

深なべ・溝つきプレート・たこ焼きプレートの3枚つきながら手に取りやすい1台。お鍋のシーズンが終わっても、週末のたこ焼きパーティーで大活躍します。

おすすめポイント
容量たっぷり3.4Lの深なべで煮る・焼く・蒸すの1台3役
深なべは直火にかけられ、下ごしらえがスピーディー
1300Wのハイパワーで早く煮える
直径40mmのたこ焼きが21個焼けるたこ焼きプレート
溝つきプレートで余分な脂を落としてヘルシー
深なべ・各プレート・フタはフッ素コートで丸洗いOK
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家族・パーティーで楽しむ大容量電気グリル鍋

5L前後の大型なべで、4人以上でもおかわりに余裕。焼肉プレートの進化で、油はねや後片付けの悩みも軽くなっています。

象印のハイエンド3枚タイプ
象印 グリルなべ あじまる EP-RW30-TA

象印マホービン

EP-RW30-TA

3枚タイプ グリルなべ「あじまる」ブラウン

おすすめの理由

内径30.4cmの土鍋風大型なべに、平面プレートと焼肉プレートがついた贅沢な3枚構成。大人数の鍋からお好み焼き、ステーキまで、ホームパーティーの主役になる1台です。

おすすめポイント
満水容量5.3L・内径30.4cmの「土鍋風大型なべ」は直火OK
お好み焼き・焼きそば・すき焼きに向く「遠赤平面プレート」
溝に脂を落としつつ平面スペースで野菜も焼ける「溝つき遠赤焼肉プレート」
保温・140〜250℃の温度調節、消費電力1350W
熱いふたに手が触れにくく斜めに置ける「ラク置きふたつまみ」
2.5mロングコード、マグネットプラグ
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油ハネを抑える本格3枚タイプ
タイガー グリルなべ CQD-B301TH

タイガー魔法瓶

CQD-B301TH

グリルなべ 3枚タイプ メタリックブラウン

おすすめの理由

容量5Lの深なべで家族や仲間との鍋に最適。焼肉時の油ハネを抑える「油キャッチャー構造」プレートと丸洗いできる本体ガードで、大人数でも後片付けがラクです。

おすすめポイント
容量5Lの大容量「遠赤土鍋コーティング深なべ」
遠赤効果で素材本来の旨みをじっくり引き出す
「油キャッチャー構造」の穴あき・波型プレートで油の飛び散りを抑える
家族で楽しめるたこ焼きプレートつき
汚れやすい「本体ガード」を外して丸洗いできる
温度調節器・ヒーター・遮熱板が一体の設計
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土鍋をそのまま使えるカセットコンロ

お気に入りの土鍋やホーロー鍋をそのまま使えて、火力も強いカセットコンロ。電気・ガスが止まったときにも使えるので、「鍋のついでに防災対策」としても1台備えておきたいアイテムです。

風に強い定番モデル
イワタニ カセットフー タフまる CB-ODX-1-OL

イワタニ

CB-ODX-1-OL

カセットフー タフまる 専用キャリングケース付 オリーブ

おすすめの理由

屋内の鍋からベランダ・キャンプまで、1台でこなすタフなコンロ。ケース付きで保管しやすく、防災用の備えにも最適です。

おすすめポイント
最大発熱量3.3kW(2,800kcal/h)の高火力
「ダブル風防ユニット」で強風下でも安定した加熱
耐荷重20kgでダッチオーブンも使える
連続燃焼時間 約75分
持ち運び・収納に便利なキャリングケース付き
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少人数・ソロ向け小型
イワタニ カセットフー タフまるJr. CB-ODX-JR

イワタニ

CB-ODX-JR

カセットフー タフまるJr.

おすすめの理由

人気の「タフまる」を約60%に小型化。ひとり鍋やふたり暮らしのテーブルにちょうどよく、ケースごと棚にしまえる手軽さが魅力です。

おすすめポイント
幅28.6×奥行19.3cmのコンパクトサイズ、約1.6kg
小型ながら2.3kW(2,000kcal/h)の火力
「ダブル風防ユニット」搭載で風に強い
耐荷重10kg、8インチまでのダッチオーブン対応
キャリングケース付き
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食卓になじむデザイン
BRUNO カセットコンロスリム BOE095-GR

BRUNO(ブルーノ)

BOE095-GR

カセットコンロスリム グリーン

おすすめの理由

「カセットコンロは生活感が出る」という方に。ニュアンスカラーの薄型ボディで、鍋を置いても高さが出ず、座ったまま取り分けやすいのもうれしいポイントです。

おすすめポイント
薄型で高火力3.5kW
9号サイズの土鍋まで対応
インテリアになじむニュアンスカラー
薄型で収納場所を取らない
BRUNOの調理家電とそろえてキッチンに統一感
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お手ごろ・高コスパ
アイ・システムネットワーク アイ・コンロ ZA-9M

アイ・システムネットワーク

ZA-9M

カセットコンロ アイ・コンロ

おすすめの理由

まず1台そろえたい方、防災用の2台目に。手ごろな価格ながら3.5kW相当の火力と安全装置を備えた、使い勝手のよいスタンダードモデルです。

おすすめポイント
3.5kW(3,000kcal/h)相当の高火力
ボンベの取り外しがカンタンなマグネット着脱式
ボンベ過熱時に自動で火が消える圧力感知安全装置
連続燃焼時間 約70分
幅34.9×高さ9.9cmの低めボディで取り分けやすい
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カセットガスもお忘れなく

イワタニ CB250-OR カセットガス 3本入
コンロ1台で1時間強の燃焼が目安。鍋シーズンのストックと防災用のローリングストックを兼ねて、まとめて備えておきましょう。

カセットガスを見る

カセットコンロを安全に使うために
コンロをおおうような大きな鍋・鉄板は使わない(ボンベ過熱の原因)
IHクッキングヒーターの上では使用・保管しない
2台を並べて使わない、ボンベはメーカー指定品を使う
屋外用コンロの屋内使用など、取扱説明書で禁止された使い方はしない
手持ちの鍋で、火を使わず卓上IHクッキングヒーター

IH対応の土鍋や鉄鍋をそのまま使えて、火を使わないので小さなお子さまやご年配の方がいるご家庭でも安心。細かな火加減ができるので、鍋のあとの〆(雑炊・うどん)もおいしく仕上がります。

なべ敷きのような薄さ
象印 卓上IHクッキングヒーター EZ-KG26-BA

象印マホービン

EZ-KG26-BA

卓上IHクッキングヒーター ブラック

おすすめの理由

高さ約3cmの薄型で、鍋を置いても高さが出ず具材が取りやすい。食卓に溶け込むシンプルなデザインと、象印ならではの安全設計で「毎週使いたくなる」IHです。

おすすめポイント
業界トップクラスの薄型ボディ 高さ約3cm(象印調べ)
料理に合わせて火加減を9段階で細かく調節
「あげものコース」「煮込みコース」搭載
凹凸のないフラットなガラストップで拭き掃除がラク
ダブルセンサーによる異常温度上昇防止など「5つの安全設計」
使用後は棚のすきまにサッと収納
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大きめボタンで操作しやすい
コイズミ 卓上IHクッキングヒーター KIH-1407-H

コイズミ

KIH-1407-H

卓上IHクッキングヒーター グレー

おすすめの理由

厚さ約5cmのスリムなフラット形状と、大きめボタン+液晶表示の分かりやすい操作部。はじめての卓上IHや、ご年配の方へのプレゼントにもおすすめです。

おすすめポイント
急速加熱時1400Wのハイパワー
火力は「強」〜「保温」の6段階、揚げ物は約140〜200℃の7段階
「カレー」「煮込み」「急速加熱」「保温」のワンタッチ調理モード
大きめボタンと液晶表示で操作しやすい
厚さ約5cmのフラット形状でお手入れ・収納がラク
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お鍋をもっとおいしくちょっとしたコツ
下ごしらえはキッチンで

直火OKのなべや土鍋なら、キッチンで煮立ててからテーブルへ。卓上での待ち時間が短くなり、電気鍋の立ち上がりの遅さも気になりません。

具材は「煮える順」に

根菜・きのこ・鶏肉など火の通りにくいものを先に、葉物や豆腐は食べる直前に。煮えすぎを防ぎ、最後まで食感よく楽しめます。

〆は弱火・保温でじっくり

雑炊やうどんは強火だと焦げつきの原因に。温度調節つきの電気鍋や卓上IHなら、弱火〜保温でゆっくり仕上げるとおいしくできます。

※掲載商品の仕様・機能は各メーカー公表情報に基づいています。詳細は各商品ページおよびメーカー公式サイトをご確認ください。
※在庫状況・お届け日は商品ページでご確認ください。

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